Restaurant Korak

Korak, dugo iščekivani i ujedno prvi fine dining restoran u regiji, projekt je mladog i izuzetno perspektivnog chefa Bernarda kod kojeg vrijedi nepisano pravilo; ako nije u sezoni, nije ni na stolu. Direktna refleksija njegova rada ocrtava se na stvaranju mreže uzgajivača, lovaca, sakupljača bilja i gljiva, sve kako bi lokalna zajednica ojačala i vratila se zdravom uzgoju namirnica kakve nalazimo na Bernardovim tanjurima. Čista i precizna estetika, kako u okusima tako i u vizualnom pristupu, nadopunjuje se igrom tekstura, originalnom poput otiska prsta.